Воскресным вечером я решил сготовить себе несколько моих горячо любимых котлет. Свой рецепт предлагаю вам. Ну а вы думайте сами, решайте сами — готовить по моему рецепту или же по вашим собственным.
Для начала, я замочил сухари, для того, чтобы котлеты были нежнее. Кто-то использует тертую картошку, мне же больше нравятся сухари.
Лук придает мясу сочность, но злоупотреблять им не стоит.
Для того, чтобы котлеты не развалились, надо добавить в фарш немного муки и яйцо.
Когда вы положили одну, обвалянную в муке, котлету в сковороду, нужно обязательно помыть руки, иначе следующая котлета просто прилипнет к вашим рукам в муке.
После того как перевернули котлеты, никуда уходить нельзя. Для того, чтобы поджарилась вторая сторона, нужно максимум 2 минуты.
Вода нужна для того, чтобы наши котлеты как следует пропарились. Воды нужно наливать столько, чтобы котлеты были наполовину в воде. После того, как вся вода (или процентов 90) выкипит, выключаем огонь под сковородой и подаем котлеты к столу.
Фарш в миске меня насторожил...Это точно фарш там?
Это -Псисимистишка подгадил..без маянеза же..
какой-то бомж общажный приготовил эту хуесосию, фу, срамота
Сам ты сука бомж общажный. Охуенные котлетки) Сам то ты что-ни будь готовить умеешь? Утырок...
Ахуеная статья, нет сука найдуться гандоны пытаюшиеся запятнать великий замысел!! Пойду холодильник проэкспектирую)) Но вот сука чет мне подсказывает котлеток там нет к сожаланию(((
Ниче ты не понимаешь, это олдскулл! Миска с теркой и сковорода безручки внушают!
Хотя после какахи под видом фарша уже ничо не страшно :))))
А где злоебучий пиСЯмист?!
или он только на майонез приползает...
Такое ощущение, что Болт - студент (причем зажиточный, раз деньги на фарш и остальные ингредиенты хватает).
Сковорода с боевым налетом нагара без ручки, плошка с потертыми краями и признаками ржавчины, тарелка с облупленной позолотой. Олдскульный инвентарь!
да это какая-то говнина, а не котлеты ((
ПыСы сковороду надо мыть после готовки, желательно с моющим средством, тогда такого дикого нагара не будет )))
Такой сковороде моющие средства уже не помогут. Тут напильник нужен.
если изначально не засирать до такого состояния, то помогут
ты тупой выблядок
сковородка с тех времен, когда еще никаких моющих средств не было
не раскрывай больше свое говноебало
А че к такому количеству хлеба еще и древесной стружки не сыпанул? Ну, чтоб еще больше получилось.
сейчас даже бабье полуфабрикаты покупают. так что подвиг, однозначно!
Никогда не любил такие котлеты с добавлением всего что можно. Яйцо, мука, иногда тертая картошка... Еще и вода в конце.
Раз такое дело, лучше тогда сразу было делать на пару. А то ни туда, ни сюда.
Кароче, предлагаю Болту сделать цикл статей - "общажное меню"
1. Картошки
2. Макарошки
3. Пельмешки
4. Сосисычи
5. Дошираки
а кефирчег со здобной булкой ? про бутеры вообще молчу)
именно на таких невзрачных на вид сковородках получается самая вкусная еда , я то знаю)) у меня бабушка на такой готовит) это вам не сраный тефаль, так что завидуйте)
Но это не отменяет необходимость мыть сковородки. Засрать до такого слоя нагара - это только студенты могут.