Болт готовит котлеты

kotletaВоскресным вечером я решил сготовить себе несколько моих горячо любимых котлет. Свой рецепт предлагаю вам. Ну а вы думайте сами, решайте сами — готовить по моему рецепту или же по вашим собственным.

Для начала,  я замочил сухари,  для того, чтобы котлеты были нежнее. Кто-то использует тертую картошку, мне же больше нравятся сухари.

kotl1

kotl2

Лук придает мясу сочность, но злоупотреблять им не стоит.

kotl3_1

Для того, чтобы котлеты не развалились, надо  добавить в фарш немного муки и яйцо.

kotl4

kotl5

kotl6

kotl7

Когда вы положили одну, обвалянную в муке, котлету в сковороду, нужно обязательно помыть руки, иначе следующая котлета просто прилипнет к вашим рукам в муке.

kotl8

После того как перевернули котлеты, никуда уходить нельзя. Для того, чтобы поджарилась вторая сторона, нужно максимум 2 минуты.

kotl9

Вода нужна для того, чтобы наши котлеты как следует пропарились.  Воды нужно наливать столько, чтобы котлеты были наполовину в воде. После того, как вся вода (или процентов 90) выкипит, выключаем огонь под сковородой и подаем котлеты к столу.

kotl10

Жжошь!(0)Говно(0)

34 Responses to Болт готовит котлеты

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *